Witwe Boltes Brathendlgewürz besticht durch sein würziges Aroma, abgerundet mit mediterranen Kräuternoten. Der würzig-salzige Geschmack wird von einer angenehmen Schärfe, mediterranen Kräutern und einer frischen Zitronennote begleitet.
Besonderheiten: Der Inbegriff eines guten Brathendls ist die knusprige Haut und das saftige Fleisch. Witwe Boltes Brathendlgewürz ist eine Komposition der besonderen Art - es kann eben nur Eine geben, die so eine einzigartige Verbindung zu ihrem Federvieh hatte. Neben den Klassikern Paprika und Knoblauch geben die zahlreichen Gewürze den Ton an. Rosmarin, Thymian und Koriander verleihen Witwe Boltes Brathendlgewürz einen runden Körper und Lemongras macht sie leicht und erfrischend. Witwe Bolte hätte das sicher gefallen.
Zubereitung: Witwe Boltes Brathendlgewürz mit gutem Sonnenblumenöl vermischen, Hendl innen und außen gut einreiben und den Bauch mit frischem Thymian, Rosmarin und Zitronenscheiben füllen - ein Gedicht. Kann aber auch überall dort eingesetzt werden, wo würziger Geschmack mit mediterranen und zitronigen Nuancen gewünscht wird.
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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Ayurvedisches Zaubersalz, fein, 150 g, Sonnentor Das Ayurvedische Zaubersalz glänzt durch seine weiße Farbe mit einem Rosaschimmer. Es hat einen sehr runden angenehmen salzigen Geschmack mit lang anhaltendem Aroma.
Brotgewürz, grob gemahlen, 50 g, Sonnentor Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erleben Sie eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und danach entwickelt sich die typische Süße, für welche die einzelnen Gewürze bekannt sind.
